Blåbärstry "Boreal Beast"
Produkten är tyvärr slut i lager.
Blåbärstry "Boreal Beast"
Lonicera caerulea var. kamtschatica 'Boreal Beast'
Denna sort är för tillfället slut i lager och förväntas åter finnas tillgänglig våren 2027.
Boreal Beast är en kanadensisk sort.
| Mognar | Juli/augusti |
| Smak | Mycket söta och välsmakande |
| Avkastning (kg/buske) | Upp till 5kg |
| Växtläge | Sol (till halvskugga) |
| Höjd | 150 cm |
| Bredd | 120 cm |
| Växtsätt | Kompakt, rakt |
| Plantavstånd | 150 cm |
| Mognar | Juli – augusti |
| Härdighet | Zon 1-7 |
Bären är ovala till hjärtformade med en vikt omkring 1,9 - max 2,1 gram.
Blåbärstry är ett mycket nyttigt bär, kallas inte för inte för superbär. Blåbärstry är mycket rikt på C-vitamin, ska ligga strax under C-vitaminhalten för svarta vinbär. Förutom C-vitamin innehåller blåbärstry även stora mängder av A-vitamin, calcium och järn.
Efter att bären på blåbärstrybusken har fått en mörkblå utsida, och ser mogna ut, får du vänta en till två veckor innan bären är riktigt mogna och goda. De ska då släppa väldigt lätt när du plockar dem.
Superbäret blåbärstry smakar som ett mellanting mellan blåbär, hallon och svarta vinbär. Ät bären färska eller gör smoothie, juice, pajer, saft och sylt av din blåbärstry. Det går också bra att frysa in blåbärstryn.
